 |
Kuva: Omenasatoa korjataan Bergössä 1910-1920-luvulla. Puutarhanhoito ja hyötypuutarhat ovat kuuluneet kiinteästi huvilakulttuuriin. Perheet muuttivat huviloille koko kesäksi palvelusväki mukanaan ja aina sotavuosiin saakka huviloilla pyrittiin omavaraistalouteen. Puutarhoissa kasvatettiin tarvittavat vihannekset ja juurekset, hedelmät ja marjat, joita tarvittiin oman väen ruokahuoltoon. Saattoipa puutarhatuotteita riittää myyntiinkin. Myös metsien sato, marjat ja sienet, kerättiin talteen ja säilöttiin syksyä ja talvea varten. Säilykkeet vietiin huvilakauden päätyttyä kaupunkiin tai niitä haettiin talvisilla huvilakäynneillä. 
Kuva: Söderholmien ensimmäinen kauppavene Ruokahuolto huviloilla hoidettiin myös ostetuilla elintarvikkeilla.Varastoja täydennettiin aina kaupungissa käytäessä. Maatiloilta haettiin kannuilla maitoa ja saaristossa sitä soudettiin huviloille. Söderholmin kalastajapariskunta kuljetti Suvisaaristossa säännöllisesti maitoa huvilavieraille vuodesta 1919 alkaen. Vähitellen näistä maitokuljetuksista kehittyi kauppavenetoiminta ja huviloiden asukkaille toimitettiin tilaustavaroita maidon ohessa. Myös pienistä kyläkaupoista oli mahdollista ostaa voita, leipää ja jauhoja 1920-luvulta lähtien. Myöhemmin kauppa-autot, joita liikennöi mm. Nuuksiossa ja Lippajärvellä, helpottivat lomanviettäjän elämää. 
Kuva: Lolu ja Gretel hoitamassa kanoja Karluddissa 1920-luvun alussa. Vielä 1900-luvun alkuvuosikymmeninä huviloilla pidettiin kotieläimiä. Perheillä oli hevosia, lehmiä, kanoja, possuja ja vuohia. Sota-aikana hankittiin kotieläimiä niin huviloille kuin kaupunkiin. Myös kalastus oli tärkeää sekä harrastuksena että ravinnon lähteenä. 
Kuva: Pyykkipäivä. Herrasväen taloustöistä vastasivat palvelijat. Huviloilla
oli paljon tehtävää. Vesi piti kantaa, polttopuista huolehtia,
suurpyykki pestä, huuhdella järvessä tai meressä ja ripustaa
aurinkoon ja tuuleen kuivumaan. Monessa perheessä säästettiin
suurempi pyykki kesällä pestäväksi ja mattojen pesu kuului
entisaikaan kesän ohjelmaan. Huviloiden hiekkakäytävät,
rappuset ja sillat piti pitää kunnossa ja puutarha vaati oman aikansa.
|
